مبروشة بمربى المشمش حلويات "مطبخكم"

مبروشة بمربى المشمش حلويات "مطبخكم" 

ليس ثمة شيْ يفتح شهية النفس مثل الحلويات الفاخرة التي تمد الجسم بالحراريات اللازمة وتزوده بالفيتامينات المفيدة, يسرنا أن نقدم لكم هذه الوصفة الشهية التي تعتبر من أجود أنواع الحلويات. 

مبروشة بمربى المشمش

المقادير 

•  نصف كوب سكر بودرة

•  3 بيضات 

•  نصف كوب سمنة 

•  2 معلقة صغيرة فانيلا 

•  4و نصف اكواب من الدقيق 

•  نصف كوب جوز هند 

•  2 معلقة صغيرة باكينج باودر 

•  1 كوب مربى 

•  2 معلقة صغيرة مبشور ليمون 

طريقة التحضير

1.   يخفق السكر مع لسمنة جيدا بالمعلقة الخشبية حتى يبيض المزيج 

1.  يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك, ثم تضاف الفانيلا 

1.  يضاف مقدار جوز الهند ويخلط جيدا, ثم نضيف بشر الليمون 

1.  يضاف الدقيق مع الباكينج باودر ويحرك المزيج حتى نحصل على عجينة متماسكة 

1.  تدهن الصينية بالسمنة ثم نقسم العجينة إلى قسمين حيث يفرد القسم الأول فوق الصينية سمك 1سم 

1.  يفرد المربى فوق العجينة بشكل جيد 

1.  باستعمال المبشرة تبشر العجينة المتبقية فوق طبقة المربى وتوزع بالتساوي على جميع سطحه حيث تغطيه تماما 

1.  نخبز في الفرن متوسط الحرارة مدة 30دقيقة, ثم نحمر الوجه 

1.  نقطعها وهيَ ساخنة ثم نتركها تبرد وبعد ذلك تقدم.

إليكم الشرح بالفيديو

[youtube src='a_GVd6BBmOU'][/youtube] 

 

مبروشة بمربى المشمش حلويات "مطبخكم"

وقد بذلنا جهدنا في أن نوصلها إليكم بلغة سهلة وعبارات واضحة ليتسنى لكم إعداد هذه الوصفة بأسهل الطرق وأيسره المكونات.