طريقة تحضير الأرز الحار للرجيم "وصفات مطبخكم"
ليس ثمة شيْ يفتح شهية النفس مثل هذه الوصفات الفاخرة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتزوده بالبروتينات المفيدة, يسرنا أن نقدم لكم هذه الوصفة الشهية التي تعتبر من أجود وصفات "مطبخكم"
الأرز الحار للرجيم
المقادير
- زيت زيتون:ملعقة واحدة كبيرة
- البصل: حبة واحدة صغيرة الحجم ومفرومة ناعم
- الفلفل الأحمر الحار: قرن واحد مفروم ناعم
- بابريكا: 1/2 ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي كوب ونصف
- الكركم ملعقة صغيرة
- مرق خضار كوبان وربع
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود1/4 ملعقة صغيرة
- البازيلاء كوب واحد مجمدة
طريقة التحضير
- أضيفي البصل والفلفل الحار في قدر على نار متوسطة وغطي القدر واتركيه لمدة 3دقائق حتى يذبل على البخار.
- ضعي الزيت والبابريكاوالكركم وحركي المزيج لمدة2دقيقتين.
- ضعي الأرز المغسول والمنقوع والمصفى,وحركيه قليلاً ثم ضعي الملح والفلفل والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
- غطي القدر وخففي النار واتركي الأرز لمدة ربع ساعة(15د) حتى يبدأيتشرب الماء.
- ضعي البازيلاء وغطي القدر مرة تانية واتركيه لمدة 10دقائق حتى ينضج الأرز تماماً وتطرى البازيلاء.
- اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج واللحم المشوي حسب الرغبة.
صحتين وعافية
وقد بذلنا جهدنا في أن نوصلها إليكم بلغة سهلة وعبارات واضحة ليتسنى لكم إعداد هذه الوصفة بأسهل الطرق وأيسره المكونات.
إليكم وصفة تحضير الدجاج بالفلفل الملون "وصفات مطبخكم"
طريقة تحضير الدجاج بالفلفل الملون "وصفات مطبخكم" |