 |
طريقة تحضير المهلبية بصوص الفراولة اللذيذة"وصفات مطبخكم"
ليس ثمة شيْ يفتح شهية النفس مثل هذه الحلويات التي تمد الجسم بالدفىء والمزاج الرائق, يسرنا أن نقدم لكم هذه الطريقة اللذيدة والخفيفة التي تعتبر من حلويات "مطبخكم"
مهلبية بصوص الفراولة اللذيذة
المقادير
- 4أكواب حليب
- 6 ملاعق كبيرة نشأ
- 1/4 كوب سكر
- علبة قشطة
- كوب فراولة مقطع أنصاف
- 1/2 كوب سكر
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في القدر على نار متوسطة.
- أضيفي النشأ والسكر وقلبي حتى يدوب النشأ، ويبدا المزيج بالغليان، وتصبح المهلبية كثيفة.
- ازيلي القدر عن النار وأضيفي القشطة وحركي.
- وزعي المهلبية في أطباق واتركيها تبرد في حرارة الغرفة.
- اخلطي الفرولة مع السكر في طبق، واتركيه لمدة 30دقيقة.
- ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة وحركي حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
- ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.
- اتركي المزيج ليبرد قليلاً ثم وزعيه فوق المهلبية.
- ضعي أكواب المهلبية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
وقد بذلنا الجهد في توصيل هذه الطريقة ليتسنى لكم عملها بأبسط الإمكانيات.
صحتين وعافية
نقدم إليكم طريقة عمل شراب الجوهرة السعودي "وصفات مطبخكم"
تعليقات