طريقة بأن كيك سهلة وسريعة - وصفات مطبخكم
طريقة بأن كيك ، البأن كيك نوع من أنواع الحلويات المشهور في العالم وخصوصاً الحلويات الأمريكية ويعد من الوصفات التي تقدم في وجبة الإفطار والتي يتم تقديمها مع أشكال مختلفة من الصوص
كصوص الكراميل وصوص العسل وصوص الشوكولاته
وسنقدم لكم اليوم طريقة بأن كيك بمختلف الطرق العديد المشهورة حول العالم مثل بأن كيك الأمريكي و بأن كيك فرنسي وبأن كيك النوتيلا للتمتع بوجبة إفطار رائعة بإمكانك أن تتناولها مع فنجان القهوة الصباحي والتلذذ بهذا المذاق الرائع وتحسين المزاج
طريقة بأن كيك الأمريكية
المقادير المطلوبة
- الطحين الأبيض 1 كوب ونصف
- الباكينج باودر ملعقتين الإ ربع
- الملح نصف ملعقة كبيرة
- السكر ملعقة كبيرة
- الحليب السائل 1 كوب وربع
- البيض حبة واحدة
- الزبدة الذائبة 3 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير البأن كيك
- نقوم بسكب الطحين والباكينج باودر والملح والسكر في وعاء ونخلطهم معا بشكل جيد
- نقوم بخلط الحليب والزبدة ومزيج البيض بشكل جيدا، ثم نقوم بعمل فتحة صغيرة في خليط الدقيق ونضعها داخلها
- نقوم بمزج الخليطين معا بشكل جيد لنحصل على عجينة قوامها سائل
- نضيف ربع الكوب من العجينة السائلة في مقلاة تيفال على النار بحرارة متوسطة ونترك العجينة لمدة دقيقتين إلى أن تصبح ناضجة
- نقوم بقلب العجينة على الجهتين لتنضج ولنحصل على اللون الذهبي
- نقوم بتكرار العملية حتى ننجز الكمية كاملة ونضيف إليها نوع الصوص حسب الرغبة
- نقدمها وصحة وألف عافية
طريقة بأن كيك الفرنسية
المقادير المطلوبة
- الطحين الأبيض واحد كوب
- السكر الناعم البودرة ربع كوب
- الحليب السائل واحد كوب
- البيض 2 حبة
- الزبدة السايحة 3 ملاعق كبيرة
- خلاصة الفانيلا ملعقة واحدة صغيرة
- الفانيلا ربع ملعقة صغيرة
- الملح ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير البأن كيك
- نقوم بسكب الطحين والسكر معاً داخل وعاء ونقوم بإضافة البيض والحليب والزبدة والملح والفانيلا ونقوم بخلهم بشكل جيدا للحصول على مزيج متجانس
- نقوم بإضافة ربع الكوب من خليط السائل في مقلاة تيفال مدهنة بزيت الذرة ونقوم بقلب العجينة على الجهتين لتنضج ولنحصل على اللون الذهبي
- نقوم بتكرار العملية حتى ننجز الكمية كاملة ونضيف إليها نوع الصوص حسب الرغبة
- وتقدم بالصحة والعافية
طريقة بأن كيك النوتيلا
المقادير المطلوبة
- الطحين الأبيض كوبان
- السكر الناعم البودرة 2 ملعقة كبيرة
- الباكينج باودر 3 ملاعق صغيرة
- البيض 2 حبة
- الفانيلا نصف ملعقة صغيرة
- الزبادي كوبان
- الزيت للقلي
- النوتيلا 3او 4 ملاعق كبيرة
- مكسرات للتزيين
طريقة تحضير البأن كيك
- نقوم بسكب الطحين والباكينج باودر والسكر الناعم بوعاء ونخلطهم بشكل جيد
- نقوم بإضافة البيض للخليط الاول مع مرعاة التقليب بواسطة المضرب الكهربائي
- نضيف الزبادي والزبدة السائحة مع مرعاة التقليب باستمرار حتى ينتج خليط سائل
- نقوم بإضافة ربع الكوب من خليط البان كيك في مقلاة تيفال مدهنة بزيت الذرة ونتركها لمدة اتنين ل ثلاث دقائق ونقوم بقلب العجينة على الجهتين لنحصل على اللون الذهبي
- نقوم بتكرار العملية حتى ننجز الكمية كاملة، ثم نضع البان كيك في صحن التقديم ونصب فوقه االنوتيلا ونزينه بالمكسرات
صحتين وعافية
المصدر بان كيك
تعليقات
إرسال تعليق